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08/06/2013

初夏の京都now

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前日が父親の誕生日だったこともあって、夜は両親を連れて前回行って満足した白川今出川の中善へ。
今回も大満足。鱧の焼き霜も当然作り置きで無く、一々骨切り。日本酒の種類も豊富だが、最高で1000円/合。
↓は、鮎、姿の整え方も手がこんでいる。
http://horatio-hanna.cocolog-nifty.com/blog/2012/12/post-55f6.html


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