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02/12/2013

Ebony & Ivory

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永らく使っていたワイン・オープナー(以前St. JamesにあったHugh Johsonストアで家人が買ってくれた。)のスクリュー部分が折れた。(10年以上,ほぼ毎日使っていたのでやむを得まい。)
しばらくは家にあったバカXXX式のオープナーを使っていたが,どうも上手くいかない。
プロが使っているだけあって,やはりソムリエ・ナイフに一日の長がある。
ということで,アメリカの通販で購入したのが↑。
円安の今でも,日本で購入するより3割かた安価であった。
柄の材質が,掲題のEbony(黒檀)とIvory(実際はマンモスの化石)。Hugh Johnsonのものより細身なのと,可動部分が未だ渋いこともあって,馴れるまでには少し時間が必要?

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