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09/11/2015

Anytime you wish!!

家人が Sex (less) and the City ツアーから帰国した。
今回はアメリカン航空(AA)の787を試したくて,シカゴ経由を予約した。(本当はボクも行くつもりだったので・・・)
フルフラットを謳う座席は,それほどimpressiveではなかったようだが,掲題のサービスは航空業界の常識を変える画期的なもの。


JALも10年ほど前から,長大路線の2食目に"Anytime you wish"と称して,軽めの食事を到着の1時間ほど前までなら,何時でも何品でも食することができるサービスを提供しているのだが,一食目(フライト中一番重い食事)は,離陸後水平飛行に入ってから,ヨーイドンで一斉に始まるのが,これまでの機内サービスの常識だった。(10席程度に3人の空中飯盛人が配置されるFクラスは別であるが,ビジネスクラスでは加熱デバイスやCAの配員・休養時間確保等の理由でヨーイドンにせざるを得ない。)

ところがLGAからORD乗り継ぎの帰路,家人は遊び疲れでとにかく寝たかったらしく,一食目はいらないと言ったところ大年増(家人曰く,AAのCAの平均年齢は自分とあまり変わらないとのこと)のCAが,「何時でも良いので目が覚めたら言ってくれれば一食目を準備する。」と申し出たと言う。
(ただしJAL同様,機内炊飯のごはんは "lukewarm"でしか出せないとの条件付。)
果たして,このサービス「一食目も anytime you wish」がマニュアル化されたサービスなのか,たまたま担当CAの気が効いたのかは定かではないが,若し前者だとすると,これまでの機内サービスの常識を覆すもので天晴れ。


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