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12/07/2017

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昨夜は家人の靴をUWにオールソールに出し,その後二葉鮨に。
実は前回「新子」を期待して行ったのだけど,今年は出だしが遅く,台風もあったりで縁がなかったのだが,やはり「新子」を食べないと夏が始まった気がしないので,電話で確認してから伺った。

「新子」(5枚付)は漆塗りの付け台に映える。
こういうものは一貫だけ食べるのが粋なのだろうが,一通り食べた後,〆の巻物の前にもう一貫お願いした。


今日の昼は木挽町の路地裏の蕎麦屋でshoemakerとソールやヒールに関する打ち合わせをしながら酢橘の冷かけ(写真なし)。
紙のような薄さの酢橘の輪切りが散りばめられvisualの清涼感とともになかなかの逸品だった。


日本の夏は大嫌い,この時期だけ北Ca.に避暑に行きたいけど,今年は8月後半までお預け。
それまでは酷暑に耐えるのみ・・・

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